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STEARINA VEGETALE (ADDITIVO PER CERE VEGETALI - DA PALMA)

€4,00 EUR

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Descrizione

Stabilizzatore di cristallizzazione  (riduzione della glassa) 100% vegetale,100% naturale 

L'acido stearico di palma è un additivo completamente naturale a tripla pressatura che viene ampiamente utilizzato nell'industria delle candele per molte ragioni ma principalmente per consentire un maggiore carico di fragranza, per ridurre la sudorazione e per indurire la cere vegetali, consentendo loro di bruciare più tempo e in modo più uniforme e con elevata stabilità termica.

La stearina vegetale proveniente da piantagioni certificate RSPO è un acido grasso a base di palma.

La stearina di palma organica è solida a temperatura ambiente con un punto di fusione elevato.

Proprietà

Un acido grasso che si trova naturalmente nei grassi vegetali (tipicamente olio di cocco o di palma), l'acido stearico è bianco, solido, spesso cristallino e con un odore delicato. È un componente importante del burro di cacao e di karitè.

L'acido stearico è un acido grasso tipicamente prodotto mediante idrolisi di grassi e oli vegetali comuni, seguita dal frazionamento (distillazione o cristallizzazione) degli acidi grassi risultanti. I metodi di pressatura separano gli acidi grassi insaturi liquidi dagli acidi grassi saturi solidi.

L'acido stearico utilizzato nei cosmetici viene solitamente pressato due o tre volte, ottenendo concentrazioni diverse. Gli acidi stearici per uso cosmetico sono solitamente miscele di acidi grassi, a seconda di come vengono prodotti e da dove provengono (spesso sono combinati con l'acido palmitico). 

L'acido stearico è un additivo per cera utilizzato nelle candele per farle bruciare in modo più uniforme e con elevata stabilità termica. Il punto di fusione della stearina è 62°C.

Una delle particolarità della stearina è che il suo punto di rammollimento e il suo punto di fusione sono quasi identici (c'è una differenza di 15°C tra i due punti per la paraffina).

Una candela realizzata con una miscela di cera vegetale (o paraffina) e acido stearico brucerà più a lungo di una candela realizzata con paraffina pura o cera vegetale pura.

Vantaggi dell'utilizzo della stearina:

  • Aumenta il tempo di combustione di una candela.
  • Si colora molto bene e rende i colori più intensi.
  • Rende la cera più opaca.
  • Permette di realizzare candele stampate (100% stearina).
  • Permette di realizzare fondenti profumati (100% stearina), la resa olfattiva è molto efficace. Migliora la resa olfattiva (dal 5 al 10%) con cera di soia.
  • Rende la candela più dura evitando piccole crepe.
  • Certificato Kosher e Allal

  • Questa stearina è conforme alla normativa europea REACH.

Con una dose maggiore si può offuscare la cera e se si va molto oltre la superficie può iniziare a cristallizzare.

Alcuni aspetti della stearina sono interessanti, si può ottenere un effetto "cristallo" (a patto di fornire uno stoppino potente) con proporzioni inferiori a quelle consigliate e viceversa si possono ottenere colori molto più intensi con proporzioni più elevate. L'acido stearico può essere utilizzato anche come cera, senza alcun additivo, sia per la produzione di candele versate in un bicchiere, sia per la fabbricazione di candele modellate.

L'acido stearico è utilizzato in centinaia di prodotti per la cura personale, tra cui creme idratanti, creme solari, trucchi, saponi e lozioni per bambini.

Raccomandazione 

La miscela standard di stearina è del 5-10%. La stearina può essere miscelata in proporzioni più elevate, fino a un massimo consigliato del 25-30%.Il nostro consiglio è di iniziare con una percentuale compresa tra il 2-10% in tutte le cere da testare.

Se si utilizzano cere vegetali con uno stoppino di legno, l'utilizzo di una piccola percentuale di stearina migliora la combustione (tra il 2-10%).

Non è consigliabile utilizzare stampi in lattice con stearina, a causaa causa della natura acida della stearina naturale di palma. È preferibile utilizzare stampi in metallo e silicone.

Informazioni tecniche aggiuntive: cos'è la stearina e perché è un acido?

La stearina vegetale è infatti un tipo di cera. È una sostanza solida e cerosa che spesso deriva da grassi e oli di origine vegetale. La stearina è composta principalmente da acido stearico, che è un acido grasso saturo, e ha una consistenza cerosa a temperatura ambiente.

Nell'uso comune, il termine "stearina" viene spesso utilizzato per riferirsi alla porzione solida o cerosa di grassi e oli dopo che sono stati lavorati e separati da altri componenti. La stearina è nota per la sua capacità di solidificarsi a temperature specifiche, il che la rende utile in varie applicazioni industriali, come la produzione di candele, la produzione di sapone e l'industria alimentare, dove viene utilizzata per conferire a prodotti come la margarina e il cioccolato una consistenza e una consistenza desiderabili. .

Quindi, la stearina è un tipo di cera e viene utilizzata nelle industrie in cui le sue proprietà cerose sono vantaggiose.

 Il termine "acido" nel contesto dell'acido stearico, che è un componente della stearina, è una classificazione chimica basata sulla sua struttura chimica e sul suo comportamento. L'acido stearico è un acido grasso saturo, il che significa che ha una struttura particolare che include un gruppo funzionale dell'acido carbossilico. Questo gruppo funzionale è costituito da un atomo di carbonio (C) legato ad un atomo di ossigeno (O) tramite un doppio legame e ad un gruppo ossidrile (-OH) tramite un legame singolo.

La presenza del gruppo acido carbossilico (-COOH) a un'estremità della catena idrocarburica è ciò che classifica l'acido stearico come acido. In termini chimici, gli acidi sono sostanze che possono rilasciare ioni idrogeno (H+) quando disciolti in acqua o quando reagiscono con altre sostanze. L'acido stearico può rilasciare uno ione idrogeno dal suo gruppo acido carbossilico, motivo per cui è considerato un acido.

Tuttavia, è importante notare che l'acido stearico è un acido debole e non presenta le forti proprietà acide comunemente associate a sostanze come l'acido cloridrico o l'acido solforico. Viene invece utilizzata principalmente nelle reazioni chimiche come fonte della catena di acidi grassi e le sue proprietà acide generalmente non sono un fattore significativo nella maggior parte delle applicazioni in cui viene utilizzata la stearina.

In sintesi, l'acido stearico è classificato come acido a causa della presenza di un gruppo funzionale di acido carbossilico nella sua struttura chimica, ma è un acido debole e non viene generalmente utilizzato per le sue proprietà acide nella maggior parte delle applicazioni.

 


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